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I Frati lucchesi

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Qualche giorno fa in una delle nostre lezioni di cucina Eva ha preparato insieme agli studenti i famosi Frati, quelle deliziose ciambelle (col buco, sennò che ciambelle sarebbero?) che si mangiano qui a Lucca tutto l'anno, ma particolarmente nel mese di Settembre, quando noi lucchesi andiamo a comprarceli al banchetto in Piazza Grande, o alle giostre. Esistono diverse variazioni sul tema dei frati; si trovano vuoti, quelli che io preferisco, oppure senza buco e ripieni di crema o (nella versione più moderna) di nutella (in questo caso si chiamano bomboloni), oppure fatti a cilindro e ripieni di crema o di cioccolata (questi sono i fantastici cannoli, ricordo di una gioventù beata quando potevo ancora mangiarli...) La caratteristica che tutte queste varianti hanno in comune è che sono tutti dolci fritti, ma strafritti, e pieni di zucchero, ma strapieni di zucchero. I frati si trovano in tante regioni d'Italia, con nomi diversi. Per me, l'idea del frate evoca l

NOVITA' A CASA LIS

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Ciao a tutti!  Grande novità: è appena stato pubblicato il sito nuovo della nostra scuola; finalmente si può vedere meglio quanto è bella la nostra sede, e ci potete conoscere uno per uno . Infatti, nel nuovo sito trovate la presentazione di ognuno di noi, insieme a un piccolo video dove ci sono alcuni insegnanti che parlano del loro lavoro qui a LIS e alcuni studenti che raccontano perchè studiano la nostra bella lingua. Inoltre, troverete due corsi nuovi di zecca: il corso Parla e Fotografa e il corso Parla e conosci Puccini . Naturalmente, riproponiamo anche i corsi ormai collaudati e di grande successo, Parla e Cucina e Parla e Cammina. E altre idee bollono in pentola... Insomma, vi ho messo un po' di curiosità? Se è così, cliccate qui !! E fateci sapere cosa ne pensate del sito, siamo aperti ai vostri graditi suggerimenti!!!     Grazie a tutti e vi aspettiamo a Lucca e a LIS! ---------------------- (english version) Hi everybody!   Great news!!! our school

Ci siamo, ci siamo, più attivi che mai!!!

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Ciao a tutti!! E' da parecchio che questo blog è fermo, scusateci, ci siamo concentrati sul lavoro, che è stato tanto per fortuna, e postiamo foto e notizie di quello che facciamo quotidianamente sui vari social network che usiamo, e che potete trovare sulla homepage del nostro sito web. In questi mesi abbiamo avuto modo di conoscere tanti nuovi studenti, che hanno frequentato i nostri corsi, e di ritrovare tanti "vecchi"  (per modo di dire...!!) studenti, che sono tornati a rifare un corso da noi per la seconda, terza o quarta volta, o che passando da Lucca sono venuti a trovarci nei nuovi locali. Inoltre, abbiamo allargato la famiglia LIS con il prezioso arrivo di due bravissime insegnanti, Eleonora e Laura, e di un fantastico collaboratore per le attività culturali, Marco. Ah, dimenticavo: abbiamo anche vinto il Certificato di Eccellenza 2015 di Trip Advisor, per la qualità della nostra offerta didattica. Ecco qualche foto, di lezioni e di attività culturali

Anno Nuovo, Scuola Nuova!

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E così ci siamo davvero, nella scuola nuova. A volte mi sembra ancora impossibile. Se un anno fa qualcuno mi avesse detto “ tra un anno la vostra piccola scuolina LIS si trasferirà a Villa Niemack” avrei pensato che quel qualcuno fosse un pazzo...invece... Quante volte, passando sulle Mura davanti alla Villa, noi della LIS abbiamo pensato (e ce l' eravamo anche detti, giuro, davvero!) “come sarebbe bello fare la scuola lì dentro!” Beh, siamo stati molto fortunati. E' passato circa un mese da quando abbiamo ufficialmente iniziato l'attività nella nuova sede della nostra LIS, e siamo davvero felici.  Noi siamo sempre gli stessi, certo, ma l'ambiente ci sta aiutando...e nella nuova scuola ci troviamo proprio bene. E' un posto così tranquillo, e vedere dalle finestre tutto quel verde, sia che le finestre diano sulle Mura, sia che diano sul giardino, fa bene all'animo...e sono convinta che aiuti anche a imparare. Ci abbiamo messo braccia,